说到胡萝卜，大家都知道这是一种高营养的食物。这种食物极为常见，那你知道胡萝卜怎么吃最有营养呢?其实有很多的人都喜欢榨汁，或者是炖煮或者是水煮等等。那下面就简单的介绍几种最有营养的吃法吧。

第一：做饺子

胡萝卜怎么吃最营养呢?建议可以包饺子哦，尤其是带有肉馅的饺子最美味偶读。要知道胡萝卜有β—胡萝卜素，跟肉类可以提高对这种物质的吸收率。

做法推荐：胡萝卜羊肉饺子

第一步，备好胡萝卜、羊肉、葱姜、胡椒粉、香油、面粉和鸡精。

第二步，将面粉揉成面团，将胡萝卜切丝，羊肉也切碎了，葱姜切碎。

第三步，将羊肉胡萝卜放一起，加葱姜，接着加胡椒粉、盐、香油和鸡精搅拌后备用。

第二：炖煮

胡萝卜怎么吃有营养呢?建议选择炖煮哦，跟不少的食材炖煮营养价值更好哦，比如说羊排，羊肉或者是牛肉等等。

做法推荐：胡萝卜羊肉汤

第一步，备好羊肉、胡萝卜、生姜、花椒、大料、八角、盐、香菜和葱。

第二步，将羊肉直接处理后洗好切块，生姜直接切片，香菜切段。

第三步，备好锅加水，将羊肉放进去烧开了，将生姜、八角、大料和花椒都下锅了。

第四步，炖煮60分钟左右，将胡萝卜直接下锅，加盐继续炖煮。十分钟左右加香菜和葱即可出锅。

胡萝卜怎么吃最有营养呢?以上的几种做法就是最好的选择哦。你可以选择包胡萝卜饺子，你也可以选择用胡萝卜来炖汤哦，这些做法都可以让你吃到营养丰富的胡萝卜哦，如果说你经常吃胡萝卜，那就来瞧瞧哦，熟吃的功效往往比生吃效果更好哦。